Cosciotto di Agnello al forno
- 1 cosciotto di agnello
- 1 cipolla
- 2 spicchi d’aglio
- ½ litro di brodo vegetale
- 1 bicchiere di vino bianco
- 30 gr burro
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- Pepe e sale q.b.
Conduzione è gestione familiare legata alle più antiche tradizioni locali, garantisce prodotti sempre freschissimi, preparati utilizzando ingredienti semplici e genuini.
Carni e Dintorni, marchio di una azienda che, nel cuore del Molise, è da anni è la macelleria ,punto di riferimento per chi vuole portare in tavola i migliori sapori della tradizione molisana.
Massima cura nella scelta delle carni provenienti dai migliori allevamenti dell’entroterra, lavorazione artigianale dei prodotti all’interno del nostro laboratorio annesso al punto vendita e grande passione per il nostro mestiere.
Gustose e raffinate ricette a base di manzo, suino e pollame, pronte per essere cucinate e servite con la massima facilità e rapidità!